Forno Unox Cheftop Mind.Maps Gás BIG 20 GN 2/1 PLUS XEVL-2021-GPRS

Forno combinado profissional inteligente capaz de gerenciar diversos processos de cocção (desidratação, cocção ao vapor, cocção em baixa temperatura, cocção sous vide; grelhar, dourar, fritar, regeneração e regeneração no prato) e processos de cocção de pães e confeitarias (fresca e congelada) graças as tecnologias Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance, que garantem resultados perfeitos e sempre iguais. Gestão automática dos processos de cocção (CHEFUNOX) para cocções sempre perfeitas também na ausência de pessoal qualificado. Características de cocções standard Programas • 1000+ Programas • CHEFUNOX: escolha na galeria o que cozinhar, o forno configura automaticamente todos os parâmetros. • MULTI.TIME: gerencia…